Ingredienti (per 1 persona):
100 gr di Spinaci
Miele a piacere
1 mazzetto di Prezzemolo
3 coste di Sedano
Preparazione: 5 min Gli spinaci ed il prezzemolo sono buone fonti di niacina, vitamina B6 e magnesio che convertono l’aminoacido triptofano in serotonina per favorire il rilassamento. Il sedano invece contiene i ftalidi, composti attivi che aiutano a rilassare i muscoli intorno alle arterie permettendo al sangue di fluire meglio e a tenere sotto controllo gli ormoni dello stress. Infine zuccheriamo con il miele (per sapere quale tipo di miele scegliere visitate questo articolo), una delizia per il palato e come molti già sanno un vero e proprio calmante per il cervello.
Procedimento: Lavare bene tutte le verdure, togliendo pazientemente tutti i fili del sedano; Inserire nella centrifuga il sedano tagliato a dadini e centrifugare; Aggiungere nella centrifuga gli spinaci ed il prezzemolo e centrifugare nuovamente; Infine aggiungere poca acqua per rendere il centrifugato più liquido ed il miele se si desidera un gusto più dolce, centrifugare fino a che gli ingredienti daranno amalgamati alla perfezione; Si consiglia di consumare immediatamente per mantenere integre tutte le propietà degli ingredienti (se usate l’estrattore di succo potete conservare in frigo per 1 giorno).
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