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Ti senti gonfio o appesantito dopo un pasto abbondante? Prima di correre ai ripari con farmaci complessi, riscopriamo un classico intramontabile: acqua e bicarbonato. Ma perché funziona così bene? Ecco cosa succede nel tuo stomaco
La chimica del sollievo
Il bicarbonato di sodio è una sostanza basica. Quando entra in contatto con l'eccesso di acido cloridrico nello stomaco, avviene una reazione chimica che lo neutralizza, trasformandolo in anidride carbonica e acqua.
Risultato: l'acidità diminuisce quasi istantaneamente.
I benefici principali:
- Contro il bruciore: Spegne l'incendio retrosternale tipico del reflusso.
- Addio pesantezza: Aiuta a "sbloccare" la digestione lenta.
- Gonfiore: Facilita l'espulsione dei gas in eccesso.
Il trucco in più: l'aggiunta del limone
Aggiungere qualche goccia di limone non serve solo per il sapore! La reazione tra l'acido citrico e il bicarbonato crea citrato di sodio, che ha un effetto ancora più efficace nel tamponare l'acidità e rendere la bevanda più gradevole.
Piccole avvertenze:
- Non esagerare: Il bicarbonato contiene sodio. Se soffri di pressione alta o segui diete iposodiche, parlane prima con il medico.
- Effetto "rimbalzo": Usalo al bisogno, non come abitudine quotidiana, altrimenti lo stomaco potrebbe produrre ancora più acido per compensare.
- Il momento giusto: Bevilo appena i sintomi si fanno sentire, sciolto in un bicchiere d'acqua a temperatura ambiente.
E tu? Sei un fan del "bicchiere magico" o preferisci altri rimedi naturali come lo zenzero o la camomilla? Scrivilo nei commenti! 
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